こんにちは！
美育Laboのゆっきーです。
今日から5月。
今朝、調剤薬局でもらった健康カレンダー!?をめくったら
今月のテーマは「アスパラギン酸」。
アスパラギン酸は、アミノ酸の一種で
時々化粧品にも配合されています。
アスパラギン酸について、
『化粧品成分用語事典 2012』から紹介しますね。
多くのタンパク質、特に植物界に広く存在し、発芽した豆類に多い。
現在、工業的には酵素法により製造されている。
白色の結晶性の粉末で、においはほとんどない。
非必須アミノ酸で、アンモニア代謝や尿素サイクルに深い関係があり、
体内の老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復などの作用がある。
また、生命の新陳代謝に有効で、成長促進作用、細胞賦活作用があり、
医薬品や化粧品に使用されている。
食品の調味料としても使用される。
以上です。
アミノ酸＝保湿というイメージがあるのだけれど
エイジングケアに良さそうな成分ですね。
そうそう、カレンダーの情報によると
アスパラギン酸を含んだお勧めの食材は、
アスパラガス、ゆば、しらす干しだそうで、
アスパラギン酸という名前は、
野菜のアスパラガスからきているそうですよ！
お野菜大好き、美育Laboのアシスタントゆっきーでした。
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化粧品成分用語事典 2012 (2012/09/10) 鈴木一成 |